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UN VIAGGIO TRA I SAPORI ARGENTINI

PARRILLA, INCANTESIMO DELLA GRIGLIA

In Argentina la parrilla è un rito: quando si accende la griglia la magia è assicurata, basta che la carne sia quella giusta. Qui alla Mucca Argentina ricreiamo questo incantesimo con il sapore della nostra carne alla griglia.

Possiamo girarci intorno finché vogliamo, ma ciò che rende speciale un ristorante argentino è la sua carne. Per questo abbiamo puntato sulla scelta dei migliori allevamenti per portare in tavola una carne tenera e succosa per la nostra parrilla.

Potevamo scendere a compromessi, ma siamo abbastanza folli e incoscienti da non farlo mai. Fin dall’inizio, abbiamo scelto la qualità ad ogni costo, con i nostri sogni ben chiari in testa. Il tempo ci ha dato ragione

Il taglio migliore

Ogni nostro taglio ha il suo fascino, dal morbido filetto al sapore deciso della entrañita, con in mezzo tante altre sfumature di sapori e profumi.

Il taglio migliore? Lo scegli tu!

Lo grigliamo per te con tutto l’amore con cui in Argentina si griglia per la propria famiglia e i propri amici.

Oggi siamo qui a servirtelo. Con le patate al cartoccio che profumano di casa, con i fagioli neri in salsa che si sciolgono in bocca, con la ensalada di ananas e cuori di palma che ti fa volare lontano.

LA VERA CUCINA ARGENTINA A MODENA

Ti aspettiamo per farti vivere un viaggio nella vera cucina argentina, preparata con tutta la dedizione di cui siamo capaci. Prepariamo le nostre empanadas fresche ogni mattina, con la carne tagliata al coltello. Potevamo farle come tutti ma le facciamo come ci hanno insegnato le nostre mamme.

Potevamo servirti una carne semplicemente buona, ma abbiamo deciso di servirti un filetto commovente, una bomba di asado, un vacio che, bueno, te faltan las palabras!

Comunque le parole non servono, assaggia.

Luciano Ganci

16 Ottobre 2023

Questo ristorante è davvero qualcosa di molto vicino ai sapori argentini, carne ottima, enpanadas ottime, ottima birra argentina. Un posto da provare con personale davvero gentile e squisito oltre che una location davvero molto bella!!

Elisa AGOSTINO

16 Ottobre 2023

Io e il mio compagno abbiamo preso la camera matrimoniale con terrazzo. Già da subito rimaniamo piacevolmente colpiti dalla pulizia che c'è entrando nella struttura, successivamente confermata anche in camera. La stanza era grande il giusto per starci tranquillamente in due persone, bagno minimal ma curato e terrazzo veramente gigantesco. Il personale molto gentile e disponibile. Ne abbiamo approfittato per consumare anche cena nel ristorante collegato dove è stata riconfermata l'ottima impressione. Cibo delizioso a prezzi più che onesti. Consigliatissimo!

Marcello Filippi

16 Ottobre 2023

Grande fortuna aver provato la cordialità di Daniela la proprietaria che già telefonicamente si era dimostrata gentile ed attenta alle necessità espresse e non si è che comportata di conseguenza dandoci tutte le attenzioni ed informazioni.Le camere meritano un 10 pieno degne di un 5 stelle moderne e d accoglienti ogni punto era perfetto. Poi il ristorante da provare il loro filetto ha convinto anche la mia compagna vegetariana certo solo come assaggio e poi tutto il resto con un servizio ed una qualità di prim'ordine. Grazie Daniela non troveremo altri alberghi fuori che te. Andateci e provate.

Manny

11 Ottobre 2023

Great little spot just off the highway. Great value. We stopped here on our way to Tuscany the rooms were modern clean and comfortable and the owners have an Argentinian restaurant attached. The food was authentic and delicious! excellent!

Morena Forlani

9 Ottobre 2023

Cibo buonissimo personale e titolari educati e disponibili